ちょっと残ったヨーグルトを活用したおいしいレシピ

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朝食の定番ヨーグルト。冷蔵庫から出してそのまま食べられるので、時間のない朝には重宝します。でも、多くて全部食べきれず残してしまった…なんて経験ありませんか?そんな残ったヨーグルトを活用したおいしいレシピをご紹介します♪

●朝の食卓の定番といえばヨーグルト

朝ヨーグルト食べたら、朝からお腹が快調( ゚д゚)笑 ヨーグルトの威力すげーと思いました

腸内環境を整えてくれて、便秘解消にも効果的なヨーグルト

朝食後、昼食後、夕食後の効果を比較すると、ヨーグルトは朝食後に食べるのが効果的

多彩にアレンジがきくヨーグルトは、その日の体調にあわせて量や味わいを調節できる食べ物のひとつ

●でも余っちゃうことも多いのが悩み…

ヨーグルトでかいのまた買ってしまった
安くなってたから買ったけど量多い

ヨーグルト買うか迷ってるけど小さいの一本じゃたりんしでかいの一本だと余る #管理人

ヨーグルトって冷凍保存できないのかなー(・(T)・;) パン生地用のヨーグルト、プレーンの1パック買うとめちゃくちゃ余るのでその都度用途に困る…○rz ガクッ・・・

●余ったヨーグルトを活用しよう!

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ヨーグルトは朝に食べる人が多いことがわかった。栄養もあるらしく、他の料理と組み合わせる活用法もあって便利だと思った。 #kjs14

毎日の朝食などに摂り入れたいヨーグルトですが、少量ずつ食べようと思うと余ってしまうこともあります

少しだけ余っちゃった時はお料理に使うのがおすすめ

フルーツやジャム、グラノーラなどを入れるのが定番ですが、実は色々な食べ方や活用方法があります

●余ったヨーグルト活用レシピ

材料
・薄力粉・強力粉 各30g
★卵 1個(M)
★砂糖 大さじ1
★ヨーグルト 大さじ2
★牛乳 大さじ2
★塩 ひとつまみ
・溶かしバター 10g
・ベーキングパウダ― 小さじ1
・水 40cc

材料
・鶏手羽元450g
・塩小さじ3/5(肉の重量の0.7%)
・こしょう少々
・ヨーグルト80g(プレーンヨーグルト)
・マーマレード大さじ2/3
・カレー粉大さじ1
・ニンニク1かけ
・生姜1かけ
・醤油小さじ1
・ベビーリーフ1袋

材料
・プレーンヨーグルト・・・カップ1
・アボカド(皮をむき種を除く)・・・2分の1コ
・塩・・・小さじ3分の1
・オリーブ油・・・大さじ1
・昆布茶・・・小さじ2分の1

材料(3個分)
・ヨーグルト(プレーン):100g
・ゼラチン:5g
・牛乳:200ml
・砂糖:30g
・生クリーム:100ml
・バニラエッセンス:少々

●冷凍保存も可能です


Photo by Jupiterimages / Photos.com

最近ヨーグルトを冷凍するのにはまってる☆☆アイスみたいになるのだ〜
イチゴがとくにオススメ

ヨーグルトの乳酸菌は、冷凍することで生きた菌の数は減少しますが、死滅することはありません

小分けに冷凍しておき、半解凍の状態でシャーベットのように食べるのがオススメです

冷凍した後、解凍すると、たんぱく質の本来の性質の影響で、液体状やダマ状になったり、製品本来の形状や風味が変わってしまうことがございます

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